炒米粉
家常早餐,营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】米粉2只 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.米粉浸软 |
![]() | 2.准备好青瓜、胡萝卜、鸡蛋和姜 |
![]() | 3.青瓜和胡萝卜切丝,姜切末 |
![]() | 4.热油锅,打入鸡蛋 |
![]() | 5.煎熟,切碎 |
![]() | 6.盛出鸡蛋 |
![]() | 7.热油锅,放入姜末爆香 |
![]() | 8.加入青瓜丝 |
![]() | 9.加入胡萝卜丝炒熟 |
![]() | 10.盛出 |
![]() | 11.热油锅 |
![]() | 12.加入米饭 |
![]() | 13.加入青瓜丝和胡萝卜丝 |
![]() | 14.加入鸡蛋,炒匀 |
![]() | 15.加入生抽调色,炒匀便可 |
![]() | 16.出锅 |
【炒米粉做法小贴士】
小贴士米粉要浸10~15分钟左右才软 |
家常早餐,营养丰富 |
【主料】米粉2只 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
![]() | 1.米粉浸软 |
![]() | 2.准备好青瓜、胡萝卜、鸡蛋和姜 |
![]() | 3.青瓜和胡萝卜切丝,姜切末 |
![]() | 4.热油锅,打入鸡蛋 |
![]() | 5.煎熟,切碎 |
![]() | 6.盛出鸡蛋 |
![]() | 7.热油锅,放入姜末爆香 |
![]() | 8.加入青瓜丝 |
![]() | 9.加入胡萝卜丝炒熟 |
![]() | 10.盛出 |
![]() | 11.热油锅 |
![]() | 12.加入米饭 |
![]() | 13.加入青瓜丝和胡萝卜丝 |
![]() | 14.加入鸡蛋,炒匀 |
![]() | 15.加入生抽调色,炒匀便可 |
![]() | 16.出锅 |
小贴士米粉要浸10~15分钟左右才软 |