炒米粉

02-14 投稿:梁凯彭
家常早餐,营养丰富

【食材与调料】

【主料】米粉2只
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许

【制作步骤】
炒米粉 1.米粉浸软
炒米粉 2.准备好青瓜、胡萝卜、鸡蛋和姜
炒米粉 3.青瓜和胡萝卜切丝,姜切末
炒米粉 4.热油锅,打入鸡蛋
炒米粉 5.煎熟,切碎
炒米粉 6.盛出鸡蛋
炒米粉 7.热油锅,放入姜末爆香
炒米粉 8.加入青瓜丝
炒米粉 9.加入胡萝卜丝炒熟
炒米粉 10.盛出
炒米粉 11.热油锅
炒米粉 12.加入米饭
炒米粉 13.加入青瓜丝和胡萝卜丝
炒米粉 14.加入鸡蛋,炒匀
炒米粉 15.加入生抽调色,炒匀便可
炒米粉 16.出锅

【炒米粉做法小贴士】
小贴士米粉要浸10~15分钟左右才软

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