炒米粉
炒米粉口感非常好,我很喜欢,做为早餐宵夜都可以 |
【食材与调料】
【主料】干米粉1根 |
【辅料】蒜1瓣,葱适量,油2勺,盐1匙,糖1匙,酱油1勺,蚝油1勺 |
【制作步骤】
1.泡好的米粉 | |
2.原料 | |
3.辅料切好备用,肉切丝,放半匙盐,1匙酱油腌制 | |
4.碗里放入一勺酱油,一勺蚝油,一匙糖,半匙盐 | |
5.热锅下油,放入蒜爆香 | |
6.倒入肉丝翻炒至变色 | |
7.倒入胡萝卜炒软 | |
8.倒入小黄瓜 | |
9.倒入米粉翻炒均匀 | |
10.倒入调好的酱汁 | |
11.翻炒均匀,放入葱花 | |
12.起锅 | |
13.成品 |
【炒米粉做法小贴士】
小贴士米粉不着急炒可以用凉水泡,着急可以用开水泡 |