炒米饭
家里有很多剩饭又不想炒菜吃于是就想还是炒米饭吃吧,就左看看右看看找了很多食材,咸鸭蛋是太咸了没吃完的我把它也切了,还有玉米也是前几天煮熟了吃剩的,又加了很多新鲜的菜把他们炒到了一起!!我比较喜欢加很多食材把把饭的口感做的丰富些,这样既有营养又消化了吃不掉剩下的一些熟的食材!!! |
【食材与调料】
【主料】米饭250g |
【辅料】油适量,盐适量,香肠适量,咸鸭蛋适量,西红柿适量,黄瓜适量,洋葱适量,青椒适量,耗油适量,酱油适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜,香肠切丁,熟玉米粒 | |
2.咸鸭蛋切碎,西红柿切小块 | |
3.青椒切小丁,洋葱切丁,蒜切片 | |
4.剩米饭 | |
5.锅里放油下洋葱和蒜片翻炒 | |
6.放十三香和花椒粉翻炒再放酱油 | |
7.下西红柿青椒和咸鸭蛋翻炒 | |
8.再放入黄瓜香肠和玉米粒 | |
9.加蚝油 | |
10.盐少许 | |
11.把剩米饭放进菜里翻炒 | |
12.出锅 |
【炒米饭做法小贴士】
小贴士炒的时候小不要太大否则容易糊锅 |