炒萝卜菜
【食材与调料】
【主料】萝卜苗 |
| 【辅料】红椒、大蒜子、盐、生抽 |
【制作步骤】
 | 1.1、将新鲜的萝卜菜苗洗净 |
 | 2.2、烧开水，将洗净的萝卜菜苗下锅过水，水开捞出冷水冲凉，切成小丁，因过水的菜苗水份较多，需挤出部分水份 |
 | 3.3、烧热锅，放菜丁煸炒少许盛出 |
 | 4.4、下油烧热，放红椒、大蒜子炒香，再放入萝卜菜煸炒，加盐、少许生抽入味 |
 | 5.5、盛出，既可。 |
【炒萝卜菜做法小贴士】
| 小贴士菜苗过水时不要太久，防止菜苗变黄。 |
【主料】萝卜苗 |
| 【辅料】红椒、大蒜子、盐、生抽 |
| 1.1、将新鲜的萝卜菜苗洗净 |
| 2.2、烧开水，将洗净的萝卜菜苗下锅过水，水开捞出冷水冲凉，切成小丁，因过水的菜苗水份较多，需挤出部分水份 |
| 3.3、烧热锅，放菜丁煸炒少许盛出 |
| 4.4、下油烧热，放红椒、大蒜子炒香，再放入萝卜菜煸炒，加盐、少许生抽入味 |
| 5.5、盛出，既可。 |
| 小贴士菜苗过水时不要太久，防止菜苗变黄。 |
