鸡丝拌萝卜苗

01-16 投稿:大智若愚厨神
"春气之应,养生之道也"春季回暖芽菜鲜嫩—多吃促升发,应顺应时多食芽菜有宜健康。

【食材与调料】

【主料】鸡胸脯肉200g,萝卜苗150g
【辅料】香油适量,盐3g,生抽8g,糖2g,料酒6g,大葱3g,姜3g,大料适量

【制作步骤】
鸡丝拌萝卜苗 1.鸡肉洗净备用,
鸡丝拌萝卜苗 2.锅里加水放葱姜大料料酒将鸡肉煮熟。
鸡丝拌萝卜苗 3.萝卜苗洗净控干水分备用。
鸡丝拌萝卜苗 4.将鸡肉手撕成丝加生抽香油白糖拌均后加萝卜苗盐在次拌均即可食用。

【鸡丝拌萝卜苗做法小贴士】
小贴士提示:鸡肉要煮熟在加少许盐使鸡肉入味。

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