超级美味---
| 这是我家男人炒的菜，话说有一些标题党了。但真的很好吃，特别是切丝的刀功我就是学不会。话说这个男人做菜还可以，不过也就是在炒花生米，土豆丝时才会出手。关健是人家说我平时都不在家吃饭，怎么做菜？ 这道菜为什么我说超级美味呢？并不是因为很少吃到他炒的菜，而是真的很不错。切的丝又细，因为是大火短时间内爆炒出来的，可能味道更香吧？加一些青椒与葱口感丰富，就是这样素口吃那感也很好！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个 |
| 【辅料】葱2条，清椒2条，蒜3粒，油盐适量 |
【制作步骤】
| 1.土豆切丝清水泡洗去掉表面淀粉。 | 2.青椒切丝，香葱切长段，蒜拍碎备用。 | 3.热锅下油爆香蒜，依次放下土豆丝、青椒丝、香葱大火爆炒至熟调味即可。 |
【超级美味---做法小贴士】
| 小贴士这道菜的要点应该是：丝细、大火爆炒、不停的翻锅 |
