炒花甲
| 简单的快手菜，宴客必不可少哦。花甲，又叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。大家都可以试着做做呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】花甲600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.花甲洗净。 |
 | 2.热油锅，煸香蒜蓉。 |
 | 3.把花甲倒入，翻炒一会，下盐，盖上盖子。 |
 | 4.煮至花甲开了一半，下葱段。 |
 | 5.盖上盖子煮至花甲全开。 |
 | 6.装盘。 |
【炒花甲做法小贴士】
| 在花甲没开的时候下盐是为了盐能均匀一点。 |
| 简单的快手菜，宴客必不可少哦。花甲，又叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。大家都可以试着做做呢。 |
| 【主料】花甲600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜蓉适量 |
| 1.花甲洗净。 |
| 2.热油锅，煸香蒜蓉。 |
| 3.把花甲倒入，翻炒一会，下盐，盖上盖子。 |
| 4.煮至花甲开了一半，下葱段。 |
| 5.盖上盖子煮至花甲全开。 |
| 6.装盘。 |
| 在花甲没开的时候下盐是为了盐能均匀一点。 |
