炒胡萝卜包菜
胡萝卜和包菜都是非常营养的菜品,我喜欢常用胡萝卜来配菜炒,即加了营养又美色。包菜我喜欢用手撕来炒,还不用炒的太老,清脆点的口感很好,还最大的保留了营养,所以这种炒法是很家常的。 |
【食材与调料】
【主料】包菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,葱适量,辣椒适量,香醋适量 |
【制作步骤】
1.包菜一只 | |
2.用手撕开 | |
3.先切好葱辣椒还有胡萝卜片,热锅入油爆香这些作料 | |
4.再倒入包菜 | |
5.大火翻炒 | |
6.点入香醋和盐 | |
7.大火炒两钟 | |
8.即可入盘 |
【炒胡萝卜包菜做法小贴士】
小贴士包菜还是清脆着好吃,所以不宜炒的过老 |