炒河粉
| 炒河粉 一道简单的家常菜，细腻软糯的河粉配上色彩鲜艳的配菜，佐料的加入在锅中舞蹈，偿入嘴中仿佛梦幻般的满足。简单的食材，简单的搭配，满足所有人心中❤的愿望。小食材，大满足ó |
【食材与调料】
【主料】河粉1块 |
| 【辅料】盐0适量，胡椒粉0适量，大蒜0，小葱0适量，糖0适量，鸡精0适量，老抽0适量，辣椒0适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.倒入少量油，将蛋煎好，弄成一小块一小块。在爆炒干咸菜，编出香味。再倒入青菜和豆芽微微炒熟。 |
 | 2.2.锅中倒入较多油（ps油也不要过分太多）放入两勺油辣子辣椒（不会吃辣的人，根据个人情况放辣椒）、老抽、大蒜、小葱爆出香味。 |
 | 3.3.爆出香后，到入河粉翻炒。微微炒后，再将配菜全部倒入河粉中翻炒，最后放入盐、胡椒粉、鸡精等佐料。 |
 | 4.4.翻炒均匀，关火舀出，摆盘开餐ó |
【炒河粉做法小贴士】
| 小贴士河粉软糯容易炒断，炒河粉时一定要小火，时间不要过多。油一定要够多（ps河粉油少了容易沾锅）配菜一定要在炒粉之前就要炒好，依次乘入碗中，最后炒粉时倒入粉中，微微炒匀放入佐料 |
