炒粉皮

01-04 投稿:xuxiuwe
买了莴苣,莴苣叶也不浪费,莴苣叶的营养是很丰富的,用来炒菜很不错,搭配在一起,颜色碧绿也很鲜艳。

【食材与调料】
【主料】粉皮300g
【辅料】咸菜适量,莴苣叶适量

【制作步骤】
炒粉皮 1.粉皮切成小块。
炒粉皮 2.切碎的咸菜。
炒粉皮 3.莴苣叶切碎。
炒粉皮 4.油锅烧烫,轻微冒烟。
炒粉皮 5.放入粉皮,炒至粉皮起泡。
炒粉皮 6.放入莴苣叶。
炒粉皮 7.放入咸菜。
炒粉皮 8.一起均匀翻炒,加入适量盐、白糖调味。
炒粉皮 9.大火炒约5分钟,加少许味精调味出锅。

【炒粉皮做法小贴士】
粉皮要炒至起泡才好吃。

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