炒豆丁
家里有小孩,不是想自己喜欢吃什么菜就煮什么菜。而是小孩子喜欢什么菜才煮什么菜!现在觉得做什么都是为了小孩子!所以今天煮了一个小孩都可能喜欢吃的豆丁,而且豆丁营养成分元素还比较多。小孩比较容易吸收到!! |
【食材与调料】
【主料】火腿100g,瘦肉50g,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,蒜适量,姜适量,玉米半条,胡萝卜半个 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.把所以的材料都洗干净,切好一粒粒 | |
3.姜蒜也切好 | |
4.热锅放热炒香姜蒜 | |
5.倒入瘦肉和火腿肉翻炒片刻 | |
6.然后倒入玉米,胡萝卜,土豆翻炒几下 | |
7.加精盐 | |
8.加水,然后加盖3分钟 | |
9.开盖,还有一点汁加入味极鲜翻炒均匀即可! |
【炒豆丁做法小贴士】
加盖时,中间要翻炒一二次。怕水干,以免烧糊。 |