炒彩椒
| 彩椒的颜色迷人，肉厚、味甜。也有较高的含糖量和维生素C，也能够瞧促进新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病，吃法多种多样，可以生吃，切丝拌沙拉，大火炒。 |
【食材与调料】
| 【主料】红椒1个，绿椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，洋葱1个，火腿150g |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.彩椒切开，去籽。 |
 | 3.彩椒、洋葱切段。 |
 | 4.火腿切条状。 |
 | 5.下油锅，先把火腿翻炒至8成熟，捞起备用。 |
 | 6.再次下油锅，把彩椒放进锅里翻炒。 |
 | 7.再放进洋葱翻炒。 |
 | 8.最后把火腿放进去，一起翻炒至熟。 |
 | 9.收火前，加入适量的酱油，就可以上碟。 |
【炒彩椒做法小贴士】
| 肝心旺盛者，不宜多吃。 |
