茶香虾

07-20 投稿:LHH爱烘焙
想换个花样吃虾,家里有多余的茶叶,就来个茶叶虾吧

【食材与调料】

【主料】大虾400g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,姜适量,蒜适量,黄酒适量,茶叶适量

【制作步骤】
茶香虾 1.清洗虾
茶香虾 2.适量茶叶浸泡软
茶香虾 3.捞出茶叶
茶香虾 4.姜切丝,蒜切末
茶香虾 5.锅烧热,放油,放姜蒜翻炒
茶香虾 6.放茶叶翻炒
茶香虾 7.放入虾
茶香虾 8.翻炒
茶香虾 9.加黄酒翻炒
茶香虾 10.加盐糖调味
茶香虾 11.翻炒均匀,至熟
茶香虾 12.装盆

【茶香虾做法小贴士】
小贴士茶叶要先泡软

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