茶香卤核桃
| 这是在红姨养生坊里学来的，只是人家卤出来的核桃怎么就那么的漂亮，我这个核桃就是黑乎乎滴，是我人品不好吗？还是核桃不好啊？归根结底，咱手艺差，还短练！ |
【食材与调料】
| 【主料】核桃8个 |
| 【辅料】酱油1勺，盐1勺，茶叶适量，香叶2片，花椒10粒，大料2个，桂皮1块，干辣椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.核桃7-8个，用核桃钳夹一下。 |
 | 2.准备其他辅材。 |
 | 3.锅内放水放入所有辅材，根据个人口味儿加入适量盐。 |
 | 4.煮开。 |
 | 5.放入核桃。大火卤15分钟。 |
 | 6.关火，将核桃在卤汁儿中浸泡3-4个小时。 |
 | 7.取出就可以吃了。 |
【茶香卤核桃做法小贴士】
| 卤汁还能重复利用，卤鸡蛋、卤毛豆、卤花生等等 |
