叉烧胡萝卜鸡丁
自己做的叉烧酱,于是研究做道菜 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜2根,鸡肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒4g,叉烧酱2勺子,生抽5g |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜 去皮 |
![]() | 2.切成丁 |
![]() | 3.鸡肉也切成丁 |
![]() | 4.然后加入生抽料酒 |
![]() | 5.抓匀 |
![]() | 6.锅中加入油倒入鸡丁 |
![]() | 7.快速炒散 |
![]() | 8.然后加入胡萝卜 |
![]() | 9.大火翻匀 |
![]() | 10.然后加入叉烧酱 |
![]() | 11.翻炒均匀 |
![]() | 12.然后加入水 |
![]() | 13.加入盐炖6分钟 |
![]() | 14.炖至收汁 |
![]() | 15.然后出锅前加入鸡精 |
【叉烧胡萝卜鸡丁做法小贴士】
小贴士很美味 加入叉烧酱炒匀在水炖入味 |