草莓酱

05-30 投稿:燕子翾
时鲜水果草莓现在正是出产的旺季,家里自己种植的,大人孩子都吃得放心。

【食材与调料】

【主料】草莓500-2000g
【辅料】糖或者冰糖100-200g,盐100g

【制作步骤】
草莓酱 1.取色泽鲜艳的草莓500-2000g,根据人多少取量。
草莓酱 2.草莓去蒂,清洗干净,加入盐水浸泡5分钟。
草莓酱 3.锅中加入少量水,将草莓全部放入锅中加热,边加热边用锅铲翻动,使草莓加热均匀。
草莓酱 4.加热至草莓汁出来,边用锅铲将草莓压碎,使草莓汁都出来,加入适量的糖或许冰糖。根据个人喜好添加量哦。
草莓酱 5.出锅啦,大人孩子都喜欢。

【草莓酱做法小贴士】
小贴士1.草莓选择色泽红一点的,去蒂清洗干净,用盐水浸泡几分钟。
2.加糖的量根据草莓的量和个人口味添加。

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