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草莓酱
01-15
投稿:恬恬的妈
草莓酱女儿一直都很喜欢抹在面包上吃,超市买的好点的牌子都比较贵,也怕吃了不好,乘着那些天草莓大量上市,又便宜就买了一些回来自己熬制,吃着也放心。
【食材与调料】
【主料】新鲜草莓500g,白砂糖100g,冰糖60g
【制作步骤】
1.草莓去蒂洗净,沥干水分
2.切成小块,也可切成片,那样更容易熬制
3.加入白沙糖腌制一小时,我腌制的时间比较长,草莓的汁全都被腌出来了。
4.腌制好后,大火烧开,转中火满满熬,要不停的搅拌,以防粘锅。我一边搅拌一边把果肉用勺子在锅边打碎。
【草莓酱做法小贴士】
小贴士就是要不停的搅拌,要耐心,不然熬出来的没有粘稠度。
标签:
# 熬
本文由热心网友【恬恬的妈】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!
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