草莓酱的做法,怎么做草莓酱好吃,做草莓酱需要哪些食材?-优卡食谱网

草莓酱女儿一直都很喜欢抹在面包上吃，超市买的好点的牌子都比较贵，也怕吃了不好，乘着那些天草莓大量上市，又便宜就买了一些回来自己熬制，吃着也放心。

【食材与调料】

【主料】新鲜草莓500g，白砂糖100g，冰糖60g

【制作步骤】

1.草莓去蒂洗净，沥干水分

2.切成小块，也可切成片，那样更容易熬制

3.加入白沙糖腌制一小时，我腌制的时间比较长，草莓的汁全都被腌出来了。

4.腌制好后，大火烧开，转中火满满熬，要不停的搅拌，以防粘锅。我一边搅拌一边把果肉用勺子在锅边打碎。
【草莓酱做法小贴士】

小贴士就是要不停的搅拌，要耐心，不然熬出来的没有粘稠度。

标签： # 熬

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