草莓酱千层
| 第一次做千层，味道还不错，选择了草莓，现在是草莓季节，很甜，下次换成芒果榴莲。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉95g，鸡蛋2个，淡奶油200g，牛奶200g，白糖60g，黄油20g |
| 【辅料】牛奶草莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.鸡蛋打散，加白糖搅拌均匀，然后筛入低粉接着搅拌。 |
 | 3.接着倒入牛奶，把黄油放微波炉加热，凉后倒入面糊里面在接着搅拌均匀。 |
 | 4.做好的面糊过筛到无颗粒 |
 | 5.过筛好的面糊拿保鲜袋封下放入冰箱冷藏一个小时。 |
 | 6.草莓不加水打成酱 |
 | 7.淡奶油加糖打发备用 |
 | 8.平底锅不放油把面糊摊成饼，摊好的饼切成圆形备用，一张饼一成奶油一层草莓酱反复如此。 |
 | 9.做好的饼，放冰箱冷却后风味更佳。 |
【草莓酱千层做法小贴士】
| 小贴士无 |
