菜头猪骨粥
| 很久没有煲粥了，刚好买了猪骨头，煲点粥吃好像不错 |
【食材与调料】
【主料】猪骨250克，菜头200克，胡萝卜一个，大米一量杯 |
| 【辅料】盐适量，姜少许，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所以的材料 |
 | 2.提前煲好开水，水开了把猪骨放进去煮沸，捞出浮沫，继续小火煲上20分钟 |
 | 3.20分钟后倒入大米煲开，中火煲 |
 | 4.待大米煲开后，倒入菜头和胡萝卜大火煲20分钟 |
 | 5.最后加上适量的盐，葱花即可 |
【菜头猪骨粥做法小贴士】
| 小贴士大米最好提前泡一下水，比较容易煲 煲的过程最好不要离开太久，以免溢出来 |
