彩色盐蛋
去超市碰见才到货的生盐蛋和皮蛋,就买了两个试试做彩色盐蛋,喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】盐蛋2个 |
【辅料】皮蛋1个 |
【制作步骤】
1.两生盐蛋一皮蛋备好 | |
2.皮蛋剥开 | |
3.切碎末 | |
4.生盐蛋挖开一个孔到出点生盐蛋蛋清放入皮蛋碎进去 | |
5.用保鲜膜包好放碗里孔朝上放蒸锅隔水蒸 | |
6.蒸十五分钟冷了切开 | |
7.成品 |
【彩色盐蛋做法小贴士】
小贴士生盐蛋先用剪刀挖个小孔在慢慢剪开个小圆孔好放皮蛋碎进去。 |
去超市碰见才到货的生盐蛋和皮蛋,就买了两个试试做彩色盐蛋,喜欢吃。 |
【主料】盐蛋2个 |
【辅料】皮蛋1个 |
1.两生盐蛋一皮蛋备好 | |
2.皮蛋剥开 | |
3.切碎末 | |
4.生盐蛋挖开一个孔到出点生盐蛋蛋清放入皮蛋碎进去 | |
5.用保鲜膜包好放碗里孔朝上放蒸锅隔水蒸 | |
6.蒸十五分钟冷了切开 | |
7.成品 |
小贴士生盐蛋先用剪刀挖个小孔在慢慢剪开个小圆孔好放皮蛋碎进去。 |