彩色心太软
【食材与调料】
【主料】大枣10颗 |
【辅料】糯米粉50克,南瓜20,紫薯20,炼乳0适量 |
【制作步骤】
1.大枣放水里泡软,开口去核, | |
2.南瓜,紫薯去皮,上茏蒸熟, | |
3.南瓜,紫薯各压成泥,加糯米粉揉成团,糯米粉加水合成相应的团, | |
4.3个面团分别用保鲜膜包住,压成薄片|, | |
5.3种面片叠在一起,切去毛边,中间分切开,叠一起, | |
6.再改成半公分厚的小块, | |
7.将面饼分别放入大枣里,上蒸锅蒸熟即可。吃时可搭配炼乳或白糖,蜂蜜沾食。 |
【彩色心太软做法小贴士】
【主料】大枣10颗 |
【辅料】糯米粉50克,南瓜20,紫薯20,炼乳0适量 |
1.大枣放水里泡软,开口去核, | |
2.南瓜,紫薯去皮,上茏蒸熟, | |
3.南瓜,紫薯各压成泥,加糯米粉揉成团,糯米粉加水合成相应的团, | |
4.3个面团分别用保鲜膜包住,压成薄片|, | |
5.3种面片叠在一起,切去毛边,中间分切开,叠一起, | |
6.再改成半公分厚的小块, | |
7.将面饼分别放入大枣里,上蒸锅蒸熟即可。吃时可搭配炼乳或白糖,蜂蜜沾食。 |