彩色蘑菇小饼干
| 上周五的烘焙课内容是做饼干和花卷，这个饼干可是佳鑫小朋友最喜欢的，结果下午佳鑫姥姥过来了，先把佳鑫接回家了，烘焙课他就没上，回家前和我说要给他带点回去，正好做饼干的材料有多，就带了点回来和他一起做，幼儿园小朋友是用模具做的，我家的模具都拿到幼儿园去了，最后我们就做了这个蘑菇饼干，因为面团里加了可可，抹茶，紫薯这些，所以颜色很丰富的，非常好看的。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉500g，糖粉250g，黄油250g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】泡打粉适量，盐适量，可可粉适量，抹茶粉适量，紫薯粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料，（紫薯，抹茶，可可这三样忘了拍照了） |
 | 2.黄油软化后加入糖粉，少许盐 |
 | 3.接着打发 |
 | 4.再分次加入鸡蛋，拌匀 |
 | 5.筛入低粉和泡打粉 |
 | 6.把面团和好，（然后分成四份，一份原味的，其他的分别加入抹茶粉，可可粉，紫薯粉，和成绿色，咖啡色，紫色，这步没拍照，因为相机没电了，赶着去上班，就没拍了） |
 | 7.按自己的喜好做好蘑菇的形状，做好后放到烤盘中 |
 | 8.后来还做了几个棒棒糖形状的 |
 | 9.都做好后放入180预热的烤箱中15-20分钟左右 |
 | 10.最后可以出炉了，看看是不是非常可爱呢，味道也是非常不错呢，小朋友们都很喜欢的呢。 |
【彩色蘑菇小饼干做法小贴士】
| 黄油一定要打发，这样饼干才酥脆好吃。 面团都放入冰箱冷藏1小时以上， |
