彩椒洋葱炒鱿鱼
彩椒洋葱炒鱿鱼,味道鲜美,洋葱和鱿鱼的搭配让人意犹未尽,加入了彩椒之后更加让人食欲大开,还更增添了营养。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g,青椒30g,红椒30g,洋葱50g |
【辅料】油适量,盐适量,干红辣椒适量,鸡精适量,老抽适量,生姜适量,青蒜苗适量,小葱适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.将鱿鱼去内脏,剥去黑膜切成小条洗净,装盘控水 | |
2.准备好生姜丝、蒜苗段、小葱段、蒜段 | |
3.将洋葱切成小条 | |
4.将青红彩椒去蒂、籽切丝装盘 | |
5.在烧热的锅中放入食用油,放入盐、干红辣椒、生姜、蒜段、小葱、蒜苗爆香后取出扔掉 | |
6.放入洋葱翻炒 | |
7.放入青红彩椒翻炒 | |
8.放入鱿鱼条翻炒 | |
9.翻炒变色 | |
10.放入老抽翻炒均匀 | |
11.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 | |
12.接下来就是享用美味了 |
【彩椒洋葱炒鱿鱼做法小贴士】
可依据个人口味添加胡椒粉 |