菜花油条小凉菜
| 1. 将菜花，海带丝洗干净准备好。2. 油条切段，香菜切段。3. 将海带，菜花分别焯一下，备用。4. 锅中放入少需油，待锅热后放入花椒，辣椒。待花椒辣椒变色以后关火。5，把所有食材一起放一个比较的大的容器中。在菜中央放糖，香油，蒜末，盐。6.将热好的油直接浇到辅料上面。放醋搅拌均匀。装盘即可！ |
【食材与调料】
【主料】菜花2根 |
| 【辅料】醋2勺，白糖1勺，老干妈1勺，辣椒2个，香油2滴，蒜1个 |
【制作步骤】
 | 1.将菜花，海带丝洗干净准备好。 油条切段，香菜切段。 将海带，菜花分别焯一下，备用。 |
| 2.锅中放入少需油，待锅热后放入花椒，辣椒。待花椒辣椒变色以后关火 |
| 3.把所有食材一起放一个比较的大的容器中。在菜中央放糖，香油，蒜末，盐。 将热好的油直接浇到辅料上面。放醋搅拌均匀。装盘即可！ |
【菜花油条小凉菜做法小贴士】
| 小贴士将烧好的油直接倒到辅料上面。这样会提高香味！ |
