菜花烧鸡
| 菜花的营养价值特别高，平时素炒也非常美味。如此简单的美食。还不动手做起来。因为家里有老人，所以每次做菜的时候都会把时间拖长。不过这样一来味道特别足，非常好吃。特别是菜花，几乎都和汤汁融为一体了。如果你们还没试过这种吃法，现在不妨试一下，没有复杂的工序一样可以做出美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花500g，鸡肉750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角适量，花椒适量，干辣椒适量，调味料适量，葱姜适量，大蒜适量，老抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净，控水 |
 | 2.准备材料：八角，花椒，干辣椒，葱姜等。 |
 | 3.菜好切成小棵在水中洗净 |
 | 4.锅中放油，将材料放入。爆出香味 |
 | 5.将鸡肉倒入锅中翻炒 |
 | 6.倒入适量老抽上色。加入些许料酒 |
 | 7.倒入菜花翻炒，加入盐，鸡精，糖等调味品 |
 | 8.加入适量清水，待锅中汤汁收粘稠即可。 |
【菜花烧鸡做法小贴士】
| 做这道菜的时候最好大蒜多放些，很好吃。 |
