菜花蚕豆
| 菜心是属十字花类,营养丰富,可抗衰老,蚕豆的营养成份也很高,蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发高 |
【食材与调料】
【主料】菜花300克，蚕豆200克 |
| 【辅料】蒜20克，油6克，酱油3克，盐3克，水100克 |
【制作步骤】
 | 1.材料：菜花,蚕豆,蒜 |
 | 2.菜花摘开,洗干净 |
 | 3.底油,放入蒜 |
 | 4.放入菜花 |
 | 5.菜花煸到焦黄 |
 | 6.放入蚕豆,搅均匀 |
 | 7.放入酱油,搅均匀 |
 | 8.放入适量的水,加盖焖 |
 | 9.焖到收汁,放盐,搅均匀 |
 | 10.出锅 |
【菜花蚕豆做法小贴士】
| 小贴士可以放适量的水,焖软点菜花同蚕豆 |
