菜干焖排骨
| 非常开胃的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】排骨350g，菜干50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒少许，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.菜干用清水浸软，或者烧开水煲软 |
 | 2.排骨切件，加入油盐、蚝油、料酒 |
 | 3.拌匀，腌30分钟 |
 | 4.起油锅 |
 | 5.放入排骨 |
 | 6.煸炒 |
 | 7.加入菜干 |
 | 8.加入少许清水，盖上盖焖8分钟 |
 | 9.再加入少许盐调味便可 |
 | 10.盛出 |
 | 11.成品 |
 | 12.成品 |
 | 13.成品 |
 | 14.成品 |
【菜干焖排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨腌过更入味 |
| 非常开胃的一道菜 |
【主料】排骨350g，菜干50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒少许，蚝油少许 |
| 1.菜干用清水浸软，或者烧开水煲软 |
| 2.排骨切件，加入油盐、蚝油、料酒 |
| 3.拌匀，腌30分钟 |
| 4.起油锅 |
| 5.放入排骨 |
| 6.煸炒 |
| 7.加入菜干 |
| 8.加入少许清水，盖上盖焖8分钟 |
| 9.再加入少许盐调味便可 |
| 10.盛出 |
| 11.成品 |
| 12.成品 |
| 13.成品 |
| 14.成品 |
| 小贴士排骨腌过更入味 |
