补血银耳糊糊
说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!《本草诗解药注》种提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及”翻译成白话文,就是人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。慈溪坐拥一切,想吃多名贵的燕窝都有,但是慈禧独爱银耳,每天早上不管多忙,都鼻息吃银耳汤。到了的时候“肌肤白嫩光滑如同少女一般,细腻光润”。不仅是慈禧,历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。今天专门给大家推荐一碗银耳汤羹。这碗汤羹特别适合春夏时节的身体情况,能给予身体润物无声般的滋补。 |
【食材与调料】
【主料】银耳1朵 |
【辅料】红枣几颗,剩米饭适量,红糖适量 |
【制作步骤】
1.银耳提前用冷水泡发一晚上 | |
2.将银耳撕成碎片,红枣去核,剩米饭倒进去 | |
3.将食材全部放入醇浆机,加入足量的水 | |
4.盖上盖子,设置糊糊键 | |
5.将食材打成糊糊,加上红糖即可食用 |
【补血银耳糊糊做法小贴士】
小贴士有同志问为什么要加点剩饭?其实没什么啦,真的 就是因为当家人知道财米油盐贵,舍不得将剩饭倒掉而已,这个糊糊油补血功效,加点红枣红糖口感和功效更好,至于其他的,按照自己的喜好随意增减即可。不必完全按照方子来 |