菠萝饭
清香,酸酸甜甜鲜鲜的,营养均衡,口味独特。 |
【食材与调料】
【主料】糯米100g,籼米100g,菠萝1个 |
【辅料】香菇10g,青豆10g,火腿10g,冬笋10g,虾仁20g |
【制作步骤】
1.两种米混合,把菠萝肉挖出切小丁混合菠萝汁拌匀,上锅蒸大约30分钟,焖5分钟 | |
2.准备好辅助材料,虾仁去虾线,各材料切小丁。 | |
3.炒一下辅助材料,加生抽加盐少许。 | |
4.切好的菠萝壳。 | |
5.饭蒸熟后拌匀炒好的辅助材料,一碗稍加生抽,另一碗加上奶酪上烤箱200度烤3分钟淋上番茄汁,一甜一咸。烤过的菠萝更香哦。 |
【菠萝饭做法小贴士】
小贴士糯米要先用水泡一下 |