菠萝炒饭

05-18 投稿:乐乐
好久没有买菠萝了,没想到价格升的这么高!

【食材与调料】
【主料】米饭200g,菠萝200g
【辅料】青椒1/2个,盐适量

【制作步骤】
菠萝炒饭 1.胡萝卜去皮,切成丁
菠萝炒饭 2.青椒洗净,去核,切成丁
菠萝炒饭 3.胡萝卜焯水
菠萝炒饭 4.肉末放入炒熟
菠萝炒饭 5.菠萝去皮,切成丁
菠萝炒饭 6.油热后,炒一下胡萝卜和青椒,大概2分钟就好,加盐调味。取出备用。
菠萝炒饭 7.米饭加盐调味,放入锅中炒热。
菠萝炒饭 8.加入炒好的肉末,胡萝卜,青椒,翻炒均匀。
菠萝炒饭 9.加入菠萝,翻炒均匀。
菠萝炒饭 10.出锅。

【菠萝炒饭做法小贴士】
胡萝卜和青椒先炒一下是为了去掉水分,同时调味。

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