菠萝炒饭
好久没有买菠萝了,没想到价格升的这么高! |
【食材与调料】
【主料】米饭200g,菠萝200g |
【辅料】青椒1/2个,盐适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜去皮,切成丁 | |
2.青椒洗净,去核,切成丁 | |
3.胡萝卜焯水 | |
4.肉末放入炒熟 | |
5.菠萝去皮,切成丁 | |
6.油热后,炒一下胡萝卜和青椒,大概2分钟就好,加盐调味。取出备用。 | |
7.米饭加盐调味,放入锅中炒热。 | |
8.加入炒好的肉末,胡萝卜,青椒,翻炒均匀。 | |
9.加入菠萝,翻炒均匀。 | |
10.出锅。 |
【菠萝炒饭做法小贴士】
胡萝卜和青椒先炒一下是为了去掉水分,同时调味。 |