菠菜肉丸汤
| 菠菜富含铁质，口感清爽软滑，瘦肉营养丰富，清淡不油腻，这款菠菜肉丸汤制作简单，营养均衡，口感清淡美味，10分钟搞定，适合上班一族制作和食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜100g，瘦肉150g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗净控水。 |
 | 2.将瘦肉剁成肉糜。 |
 | 3.菠菜洗净控水。 |
 | 4.锅内坐水烧开，下肉糜煮成肉丸，撇去浮沫。 |
 | 5.下菠菜。 |
 | 6.菠菜煮软，加盐、味精调味即可。 |
【菠菜肉丸汤做法小贴士】
| 1、水烧开下肉末，煮熟，撇去浮沫。 2、加盐、味精调味肉汤就很清淡鲜美。 3、菠菜煮软即可。 |
