菠菜奶酪烤香菇
香菇和奶酪的完美组合,用烤的方式来做,瞬间屋子里就飘满了蘑菇的香气。 |
【食材与调料】
【主料】香菇9个,菠菜150g,菲达奶酪100g,大葱1根 |
【辅料】辣椒粉1茶匙,橄榄油1汤匙,肉桂粉1/2茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1茶匙 |
【制作步骤】
1.主要材料备齐; | |
2.菠菜洗净去根,葱段切末备用; | |
3.在煎锅中放入少量橄榄油,小火加热,放入葱末和菠菜煸炒至软,加少许盐、胡椒调味; | |
4.碗中盛入炒好的菠菜,加入奶酪碎,辣椒粉、橄榄油、肉桂粉,少许盐和胡椒拌匀; | |
5.香菇洗净,去掉香菇蒂,在香菇中填入奶酪菠菜馅料; | |
6.烤箱预热到180度,将香菇放入耐热的盘中放入烤箱,以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色; | |
7.取出烤箱就可以享用了。 |
【菠菜奶酪烤香菇做法小贴士】
小贴士这款调味清爽的菜肴,搭配略带酸度的白葡萄酒非常合适。 |