菠菜面馅饼
以前很少做面食,现在学着做,在做的过程中也是一种享受,用菠菜汁和的面,纯绿色蔬菜,既营养又健康,口感也很好,吃起来不腻。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2碗,菠菜500克,黑豆300克 |
【辅料】白糖适量,瓜子仁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料,都已经成半成品了,才想起来照相 |
![]() | 2.黑豆用水提前浸泡一夜 |
![]() | 3.洗干净下锅中火把豆子煮熟,一定要煮烂 |
![]() | 4.豆子煮熟用料理机打碎,我是纯收工剁碎的 |
![]() | 5.馅料里加适量的糖和瓜子仁拌匀备用 |
![]() | 6.菠菜用榨汁机打碎,用菠菜汁和成光滑的面团 |
![]() | 7.把面团揉成一个长圆行,用刀分成均匀的小技子,然后加不面撖成面皮 |
![]() | 8.把陷料放进去,就像包包子一样包好 |
![]() | 9.包好以后用手轻轻的把它按扁,饼呸做好了。 |
![]() | 10.电饼铛预热,刷少量油 |
![]() | 11.把饼呸放进去,上面在刷少量油 |
![]() | 12.盖盖,等灯灭了,起锅 |
![]() | 13.出锅啦,是不是很诱人,可以放不同的馅,自己随意 |
【菠菜面馅饼做法小贴士】
小贴士我用饼铛做的,一定要掌握好时间,不然会硬的哦 |