菠菜辣酱炒年糕
一直都非常喜欢吃年糕,前几天在饭馆吃了用菠菜炒的年糕,觉得还不错,今天就山寨了一把,味道可是比原版更好吃呢,没有过多的调料,做法也超简单呢 |
【食材与调料】
【主料】年糕200g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,西红柿适量,葱适量,鸡精适量,菠菜适量,韩式辣酱适量 |
【制作步骤】
1.年糕斜刀切小段 | |
2.其它配料切好待用 | |
3.水开后下入年糕煮软 | |
4.热锅凉油加入西红柿、葱花 | |
5.再放入菠菜翻炒 | |
6.最后下入煮好的年糕,加入少许盐、味极鲜、辣酱翻炒片刻 | |
7.加点鸡精即可出锅 |
【菠菜辣酱炒年糕做法小贴士】
小贴士新鲜的年糕味道更好 |