菠菜拌毛蛤蜊
| 非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】蒜适量，味极鲜酱油1勺，醋适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛蛤蜊清洗干净。 |
 | 2.放入锅里煮熟。 |
 | 3.菠菜洗净切段。 |
 | 4.入锅焯水后过凉水挤干水分。 |
 | 5.毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。 |
 | 6.加入菠菜，蒜泥。 |
 | 7.加入味极鲜酱油。 |
 | 8.加入醋。 |
 | 9.加入蚝油拌匀即可。 |
【菠菜拌毛蛤蜊做法小贴士】
| 小贴士喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。 |
| 非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。 |
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】蒜适量，味极鲜酱油1勺，醋适量，蚝油适量 |
| 1.毛蛤蜊清洗干净。 |
| 2.放入锅里煮熟。 |
| 3.菠菜洗净切段。 |
| 4.入锅焯水后过凉水挤干水分。 |
| 5.毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。 |
| 6.加入菠菜，蒜泥。 |
| 7.加入味极鲜酱油。 |
| 8.加入醋。 |
| 9.加入蚝油拌匀即可。 |
| 小贴士喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。 |
