冰糖雪梨

01-04 投稿:康母
冰糖雪梨清热润肺,不仅香甜可口,还有很好的食疗价值。刚刚步入秋季,人们往往容易感冒咳嗽,早晚吃一碗冰糖雪梨,可以起到预防和保健的作用哦!

【食材与调料】
【主料】雪梨2个
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
冰糖雪梨 1.准备削了皮的雪梨和冰糖。
冰糖雪梨 2.把削了皮的雪梨去核,切成块。
冰糖雪梨 3.把梨快和冰糖放入锅中。
冰糖雪梨 4.加入适量的水,大火煮开。
冰糖雪梨 5.再用小火炖30分钟就可以了。

【冰糖雪梨做法小贴士】
冰糖最好用土冰糖,上火炖的时候,炖至汤汁粘稠最好。如果有川贝,放一点效果更好。

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