冰糖雪梨炖川贝
小美嘟最近有点咳嗽,刚好加里有梨,就去买了点川贝回来,刚开始弄的时候,美嘟一直以为又是弄什么好吃的给她吃的,一直好想吃的样子,结果给她吃的时候,哈哈,小妞老不高兴了,但是跟她说吃了,咳嗽就好了,她也不知是不是听懂了,居然吧唧的吃完了一个呢。 |
【食材与调料】
【主料】梨子1个,川贝5g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.先将梨子用盐水浸泡半小时后,用清水洗净果皮,在从梨子1/3处切下,准备川粉。 | |
2.将梨子的核挖出,倒入川贝粉,放入炖盅 | |
3.加入适量冰糖 | |
4.加入少许温开水,(当然也可以不加,梨子本身也能煮出水)盖上梨盖子 | |
5.放入电饭煲,按下蒸煮键,煮1个半小时后即可。 | |
6.煮好后,打开,可以拌匀直接吃。 |
【冰糖雪梨炖川贝做法小贴士】
小贴士带皮煮一定要提前用盐水浸泡半小时。 |