冰糖雪梨炖川贝

03-22 投稿:美嘟妈
小美嘟最近有点咳嗽,刚好加里有梨,就去买了点川贝回来,刚开始弄的时候,美嘟一直以为又是弄什么好吃的给她吃的,一直好想吃的样子,结果给她吃的时候,哈哈,小妞老不高兴了,但是跟她说吃了,咳嗽就好了,她也不知是不是听懂了,居然吧唧的吃完了一个呢。

【食材与调料】

【主料】梨子1个,川贝5g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
冰糖雪梨炖川贝 1.先将梨子用盐水浸泡半小时后,用清水洗净果皮,在从梨子1/3处切下,准备川粉。
冰糖雪梨炖川贝 2.将梨子的核挖出,倒入川贝粉,放入炖盅
冰糖雪梨炖川贝 3.加入适量冰糖
冰糖雪梨炖川贝 4.加入少许温开水,(当然也可以不加,梨子本身也能煮出水)盖上梨盖子
冰糖雪梨炖川贝 5.放入电饭煲,按下蒸煮键,煮1个半小时后即可。
冰糖雪梨炖川贝 6.煮好后,打开,可以拌匀直接吃。

【冰糖雪梨炖川贝做法小贴士】
小贴士带皮煮一定要提前用盐水浸泡半小时。

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