冰糖雪蛤木瓜
| 雪蛤的功效,我搜了一下,简直很多.呵呵.我只在饭店吃了2-3次,感觉有点腥,没太大回味.这次,我的朋友来家玩,听我说孩子体质热,吃块巧克力就有流鼻血的危险.她就推荐我吃蛤士蟆,我刚开始还听不转,后来才知道是雪蛤.她说这个会凉.第二天就给了我一包,还把做法教给了我.感动中___当天我就弄上了,因为第一次做,手忙脚乱,水加多了,牛奶也忘记买,但口味已经不算了,全被吃光了,放凉后喝更舒服.自己做的完全没有腥味,不知道是不是加了木瓜的原因呢? |
【食材与调料】
| 【主料】雪蛤8g，木瓜200g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.雪蛤 |
 | 2.适量清水浸泡24小时 |
 | 3.这是泡了24小时 |
 | 4.清洗后放高压锅 |
 | 5.木瓜削皮 |
 | 6.去籽 |
 | 7.切块 |
 | 8.放高压锅 |
 | 9.加适量清水 |
 | 10.煮制高压锅开滋气就关火 |
 | 11.这是刚煮好的 |
【冰糖雪蛤木瓜做法小贴士】
| 因为朋友给的是真空压缩包装的, 已经很干净了,可我还是拿水冲洗,所以全散了,建议大家不要. 还有水放少些,要加纯牛奶更好喝. |
