木瓜炖雪蛤
雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质,尤其适合作为日常滋补之品.蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。 |
【食材与调料】
【主料】雪蛤4g,木瓜1个,椰奶1瓶 |
【辅料】枸杞子适当,姜丝适量 |
【制作步骤】
1.拿3克雪蛤侵泡在纯净水里。 在切姜片一起侵泡。这样会去腥味 | |
2.炮制一夜。洗净。挑出雪蛤筋,和杂质。 | |
3.准备材料。椰奶。木瓜。枸杞。姜丝。 | |
4.把姜丝放在底部。在放入雪蛤。枸杞放最上边。盖上木瓜盖,放入锅里。开始大火水开之后。小火30分钟 | |
5.这个就是我做好的样子了。不过我喜欢是冰的。放入冰箱冰一会很好吃的! |
【木瓜炖雪蛤做法小贴士】
制作的时候一定要用纯净水浸泡! |