冰糖藕水
| 秋季，有的时候会莫名其妙地烦燥，脾气也不会很好，这是因为秋燥造成的。通常都会建议说多吃白色的食材，可以润肺去燥。如果嫌泡银耳、炖梨太麻烦的话，试试这款冰糖藕水，没有比它再省事的润肺汤水了。 |
【食材与调料】
【主料】藕200g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕洗净去皮，切薄片别用。 |
 | 2.锅中加入适量清水，水开后放入藕片。 |
 | 3.始终保持小火，当锅中再次沸腾后放入适量冰糖。 |
 | 4.小火继续煮沸5分钟后关火，过筛后倒入碗中。 |
【冰糖藕水做法小贴士】
| 小贴士耀婕的贴心提示： 1. 一小节藕就够，不用太多。 2. 藕片尽量切薄，这样藕水会更浓更香。 3. 如果嫌薄片麻烦的话，用刨丝器吧，喝的时候用漏勺滗掉渣子。 |
