冰糖马蹄糖水
| 我这两天有一点上火，姐姐告诉我，马蹄能去火。让我买点马蹄煮水喝。马蹄具有解毒、利尿等功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。 |
【食材与调料】
| 【主料】马蹄350g |
| 【辅料】冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好马蹄。 |
 | 2.把马蹄摘洗干净，放入锅里，再倒入适量的水。 |
 | 3.放入冰糖。 |
 | 4.盖上盖子，煮。开锅后，再煮30分钟关火。 |
 | 5.冰糖马蹄糖水就做好了。 |
【冰糖马蹄糖水做法小贴士】
| 马蹄连皮一起煮，一定要煮30分钟以上，消灭细菌。 |
