冰糖绿豆糕
| 前几天逛超市时，儿子要吃绿豆糕，便买了几块，回家尝了尝，说不好吃，让我给他做。于是便动手做了这份绿豆糕，香甜可口，儿子很喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆200g |
| 【辅料】黄油适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆泡透 |
 | 2.洗去皮 |
 | 3.上蒸锅 |
 | 4.蒸熟 |
 | 5.用料理机打成糊 |
 | 6.坐锅，放一块黄油 |
 | 7.化开 |
 | 8.倒入绿豆泥 |
 | 9.放冰糖 |
 | 10.小火慢慢翻炒至水分蒸发的差不多，放凉 |
 | 11.分成小剂子 |
 | 12.放入月饼模具 |
 | 13.按压即可 |
【冰糖绿豆糕做法小贴士】
| 黄油可以用色拉油代替。 冰糖可以换成蜂蜜。 |
