饼铛卷饼
| 变着法儿做早餐、以前是件很费心的事，自从有了电饼铛就是一件轻松而快乐的事情了。今天又做了一款和以往不同的土豆饼，好评不错的哦，和大家分享一下！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆100g，鸡蛋1个，胡萝卜25g，面粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、葱末。 |
| 2.葱末与面粉搁盐、调成稀点的糊； 鸡蛋打散；土豆、胡萝卜刨丝。 |
| 3.电饼铛预热、刷油、倒入面糊，烤5分钟。 |
| 4.翻面、烤4分钟，装盘备用。 |
| 5.电饼铛刷油，倒入蛋液，烤2分钟。 |
| 6.翻面，烙30秒。 |
| 7.将蛋饼搁面饼上，备用。 |
| 8.电饼铛刷油，放入土豆、胡萝卜丝。 |
| 9.搁点盐、胡椒粉翻炒，烤1分钟。 |
| 10.将炒好的土豆、胡萝卜丝搁蛋、饼上。 |
| 11.卷起来、切段。 |
| 12.摆盘。 |
| 13.再摆，呵呵，哪种摆法好看呀？ |
【饼铛卷饼做法小贴士】
| 面糊调稀点好卷。蛋皮翻面后就不要再盖盖了，稍烙一下就好。 |