辫子馒头

02-26 投稿:晓朵朵
几乎每个星期都会蒸馒头,总是圆形的不好看,想着花样做,吃着才有感觉,吃的才多吗,这次蒸好馒头,老公说,这是什么啊,蒸麻花啊,哈哈,笑死我了~!

【食材与调料】
【主料】面粉300g
【辅料】酵母适量,温水适量

【制作步骤】
辫子馒头 1.准备好面粉,过筛
辫子馒头 2.温水和开酵母粉
辫子馒头 3.揉好面团之后等待发酵
辫子馒头 4.把面放面案上,揉成条
辫子馒头 5.切成小剂子
辫子馒头 6.没一个剂子分成三块然后揉成条
辫子馒头 7.捏住一边,然后开始编辫子
辫子馒头 8.编好拉
辫子馒头 9.排排队
辫子馒头 10.然后放入蒸锅里面
辫子馒头 11.我是冷水蒸,上汽之后十分钟就可以吃了~!

【辫子馒头做法小贴士】
酵母用温水和开,发酵比较快

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