爆竹迎春
| 辞旧迎新，爆竹迎春。用牛肉包上红萝卜丝、金针菇，拼盘成鞭炮，祝愿大家新年快乐，合家团圆，幸福安康！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉200克 |
| 【辅料】金针菇适量，红萝卜适量，油，酱油，沙茶酱 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切片 |
 | 2.红萝卜切丝备用，金针菇洗净备用 |
 | 3.牛肉片放上红萝卜丝、金针菇，卷起，再用葱丝绑紧 |
 | 4.摆盘成鞭炮形状 |
 | 5.上蒸锅蒸熟，酱油、沙茶酱勾欠淋上 |
【爆竹迎春做法小贴士】
| 辞旧迎新，爆竹迎春。用牛肉包上红萝卜丝、金针菇，拼盘成鞭炮，祝愿大家新年快乐，合家团圆，幸福安康！ |
【主料】牛肉200克 |
| 【辅料】金针菇适量，红萝卜适量，油，酱油，沙茶酱 |
| 1.牛肉切片 |
| 2.红萝卜切丝备用，金针菇洗净备用 |
| 3.牛肉片放上红萝卜丝、金针菇，卷起，再用葱丝绑紧 |
| 4.摆盘成鞭炮形状 |
| 5.上蒸锅蒸熟，酱油、沙茶酱勾欠淋上 |
