爆炒紫菜苔
紫菜苔是南方菜,在北方很少看见的。今天去菜市场看见这个菜很激动,就买回来怀念一下家乡的味道了。这个菜配腊肉比较好吃,但是我们没有呀,只好荤菜做素菜炒了,味道还不错了,至少一解思乡之苦了。 |
【食材与调料】
【主料】紫菜苔200g |
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备紫菜苔,洗净 | |
2.掰成长短合适的段备用 | |
3.热锅热油,加入辣椒和蒜爆香 | |
4.加入紫菜苔的径炒至变软 | |
5.加入叶炒香,加盐调味 |
【爆炒紫菜苔做法小贴士】
无 |
紫菜苔是南方菜,在北方很少看见的。今天去菜市场看见这个菜很激动,就买回来怀念一下家乡的味道了。这个菜配腊肉比较好吃,但是我们没有呀,只好荤菜做素菜炒了,味道还不错了,至少一解思乡之苦了。 |
【主料】紫菜苔200g |
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,蒜适量 |
1.准备紫菜苔,洗净 | |
2.掰成长短合适的段备用 | |
3.热锅热油,加入辣椒和蒜爆香 | |
4.加入紫菜苔的径炒至变软 | |
5.加入叶炒香,加盐调味 |
无 |