蒜香紫菜苔
| 紫菜苔和菜心差不多，但是紫色，据说是湖南传入广东的菜菜！这种菜比较鲜甜，炒的时候紫色会掉一些，但不影响口感，只影响了卖相，哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜苔500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫菜苔清洗干净，撕掉老根，折成适量大小的段； |
 | 2.热油锅，爆香蒜蓉； |
 | 3.倒入紫菜苔翻炒至断生； |
 | 4.熟时加盐调味即可！ |
【蒜香紫菜苔做法小贴士】
| 青菜最好用淡盐水泡十分钟左右，以除掉残余农药！ |
| 紫菜苔和菜心差不多，但是紫色，据说是湖南传入广东的菜菜！这种菜比较鲜甜，炒的时候紫色会掉一些，但不影响口感，只影响了卖相，哈哈！ |
| 【主料】紫菜苔500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
| 1.紫菜苔清洗干净，撕掉老根，折成适量大小的段； |
| 2.热油锅，爆香蒜蓉； |
| 3.倒入紫菜苔翻炒至断生； |
| 4.熟时加盐调味即可！ |
| 青菜最好用淡盐水泡十分钟左右，以除掉残余农药！ |
