爆炒猪蹄
| 香辣美味，解馋” |
【食材与调料】
【主料】猪蹄1个，蒜苔300g |
| 【辅料】干辣椒3~5，盐适中，十三香少许，食用油适量，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.熟猪蹄，撕块，备用 |
 | 2.蒜苔，尖椒好备用 |
 | 3.开火，爆香葱花下猪蹄爆炒，要不停地快速翻炒，以免沾锅 |
 | 4.爆炒一分钟后，加入备好的蒜苔和尖椒， |
 | 5.加入，盐，十三香等调味料，依个人口味为准！继续翻炒片刻，蒜苔炒熟即可！ |
【爆炒猪蹄做法小贴士】
| 小贴士热锅凉油， |
| 香辣美味，解馋” |
【主料】猪蹄1个，蒜苔300g |
| 【辅料】干辣椒3~5，盐适中，十三香少许，食用油适量，葱少许 |
| 1.熟猪蹄，撕块，备用 |
| 2.蒜苔，尖椒好备用 |
| 3.开火，爆香葱花下猪蹄爆炒，要不停地快速翻炒，以免沾锅 |
| 4.爆炒一分钟后，加入备好的蒜苔和尖椒， |
| 5.加入，盐，十三香等调味料，依个人口味为准！继续翻炒片刻，蒜苔炒熟即可！ |
| 小贴士热锅凉油， |
