爆炒豌豆
| 可调颜养身，益中平气，催乳汁。煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。 |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆200g，猪肉末50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.清理好，洗净！ |
 | 2.用开水焯一下！ |
 | 3.控干少备用！ |
 | 4.锅内少许油，加入猪肉翻炒！ |
 | 5.大火加入控好水的豌豆！翻炒！ |
 | 6.加入适量盐！ |
 | 7.美食出锅！ |
【爆炒豌豆做法小贴士】
| 购买时要注意豌豆扁圆形表示正值最佳的商品成熟度。正圆形表示已经过老，筋(背线)凹陷也表示过老。 |
