包菜烧肉
| 好久没吃包菜了，好像只有在吃火锅的时候，才对它情有独钟.家里还有一颗大包菜，这回决定把它给炒了，哈哈，是和肉一起炒的，我妈曾经说过:不管什么东西，只要和肉一起烧，味道就不会差哦 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜300g，青菜叶20g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜洗净切成段状备用 |
 | 2.瘦肉切成条状备用 |
 | 3.加适量生粉和酱油腌制 |
 | 4.热锅下油，炒腌制好的瘦肉 |
 | 5.炒变色后倒入包菜 |
 | 6.加适量盐调味 |
 | 7.大火快炒 |
 | 8.炒出包菜本身所含的水份 |
 | 9.加几片青菜叶一起快炒出锅 |
【包菜烧肉做法小贴士】
| 如果喜欢吃醋，出锅的时候还可以淋点醋，味道更好哦。 |
